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      海珠蔬菜配送方案值得信賴「和康食品」
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司海珠蔬菜配送方案

      蔬菜配送之保鮮庫管理

      儲(chǔ)存庫管理:②貯藏庫溫度應(yīng)保持在恒溫0℃左右;②濕度:貯藏保鮮庫的相對(duì)濕度應(yīng)為50%-60%。③通風(fēng):根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)藏室內(nèi)的空氣每小時(shí)應(yīng)交換4次。光線:倉庫內(nèi)的光線,一般以2~3瓦/平方米為宜;如果是玻璃門窗,應(yīng)盡量采用毛玻璃,以免陽光直接照射,從而降儲(chǔ)存庫管理的具體做法:一、貯藏庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì),定期對(duì)貯藏庫的溫、濕度進(jìn)行檢查,防止溫度、濕度超過原料應(yīng)分類整理,按順序存放,確保每種原料都有自己的固定貨位,便于管理和使

      蔬菜是否易受害蟲的侵襲,取決于植物不同的成分和氣味。有些蔬菜特別偏愛害蟲,有名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。常噴藥防治,必然成為污染嚴(yán)重的“多藥菜”。不同蔬菜施用的肥料種類也不同。尿素、硫酸銨等氮肥的過量施用,將使蔬菜污染更為嚴(yán)重。經(jīng)市場蔬菜抽檢發(fā)現(xiàn),含量由強(qiáng)到弱排列的有:薯芋、綠葉菜、白菜、大蔥、豆類、瓜子、茄子、食用菌等。蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)高于花、果、籽;這一規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確食用蔬菜,盡量多吃一些瓜、果、豆類及黃瓜、西紅柿、毛豆、冬菇等食用菌。





      和康以合理的市場批發(fā)價(jià)為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

      蔬菜配送公司要想在行業(yè)內(nèi)做得更好,那么就要注意從供應(yīng)蔬菜入手,只要不斷地向餐廳供應(yīng)蔬菜,這樣才能為自己積累良好的口碑,并與餐廳建立長期的合作。第二就是做蔬菜配送一定要參照行業(yè)找一家做得比較好的公司。同時(shí)還可以為自己在參考操作的過程中避免很多的問題,這是在操作操作的過程中必須注意的

      如今許多人在選擇蔬菜配送公司的過程中也會(huì)對(duì)這個(gè)企業(yè)的服務(wù)有一個(gè)判斷,因?yàn)樵谑卟斯?yīng)過程中不能回避會(huì)遇到各種各樣的問題。因此蔬菜配送企業(yè)要想更好的發(fā)展,則必須注重規(guī)范平時(shí)的服務(wù)。蔬菜配送過程中出現(xiàn)的任何問題,都必須及時(shí)處理。




      蔬菜配送公司要注意:

      做好蔬菜的源頭供應(yīng)通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經(jīng)營,或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié),還可以保證蔬菜種植的安全性。而且和市場上的蔬菜相比,價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn),從而保證了蔬菜的新鮮。做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會(huì)有自己的檢測(cè)中心,不管是蔬菜的殘留檢測(cè),還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測(cè)都不能掉以輕心。海珠蔬菜配送方案經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專業(yè)檢測(cè)。不但讓顧客吃得放心,還讓蔬菜配送公司的品牌更加強(qiáng)大。做好蔬菜的冷藏保鮮工作眾所周知,蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛,并且經(jīng)過采摘,不需要太長的時(shí)間就會(huì)變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全,降低損耗。海珠蔬菜配送方案許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車把蔬菜從田間運(yùn)到配送中心的保鮮倉庫,以保證蔬菜的全程冷藏。冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏等。

      廣東和康擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的專業(yè)化人才,為客戶提供高質(zhì)量餐飲管理服務(wù);并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地,形成了綠色健康新鮮的原材料供應(yīng)體系,從源頭到客戶,確保食材新鮮、安全,公司以專業(yè),嚴(yán)謹(jǐn),認(rèn)真的態(tài)度為廣大客戶服務(wù)。




      商盟客服

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